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免疫力调理——胡萝卜莲藕鸭肉汤
来源:作者:日期:2019/11/14浏览:
原标题:免疫力调度——胡萝卜莲藕鸭肉汤
冬日是进补的好时机,不管是大人仍是小孩,没有了夏天的酷热,大多胃口大开,这时恰当给宝物进补有助于生长发育。婆家自己养的鸭子,给宝物炖一道养分全面的鸭汤再合适不过了。
质料
- 鸭肉适量
- 胡萝卜一根
- 莲藕小半根
- 干香菇适量
辅料
- 芹菜叶少量
- 姜少量
1,备好一切相关食材。
2,干香菇加水泡发。
3,胡萝卜切滚刀状。
4,莲藕对半切后再切片。
5,姜块按压一下。
6,悉数食材放于锅内。
7,挑选炖汤功用。
8,参加少量盐和芹菜叶调味,一道养分丰厚的鸭汤完成了。
- 姜按压一下比较简单出味。由所以用来炖汤,所以胡萝卜采用了比较大块的滚刀状切法,更合适来炖汤。鸭肉很鲜甜,所以只需参加少量盐即可。
标签
促进胃口 弥补蛋白质
鸭肉中的含氮浸出物让它的滋味分外鲜美,鸭肉高蛋白低脂肪,其间的脂肪酸熔点低易于宝物消化。胡萝卜富含胡萝卜素维护宝物视力,进步宝物身体的免疫力。莲藕洪亮爽口,滋阴润燥,富含维生素矿物质和淀粉。香菇含有香菇多糖,有助进步宝物免疫力。
小贴士
鸭肉虽好,也要留意宝物的摄入量,不要一次性吃太多。
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